Collectie: Ethiopië – Mystiek Begin, Citrus Elegantie

Ervaar koffie die smaakt als poëzie. Licht, wild en uniek. 

Voor u worden bonen gepresenteerd uit de bakermat van de wereldwijde 
koffieliteratuur. Ethiopische Arabica van D.O.C. is voor puristen en diegenen die op zoek zijn naar de puurste, ambachtelijke ervaringen.
Deze koffie lijkt niet op zware, traditionele brouwsels – het is een lichte, ongelooflijk verfijnde drank met de structuur van een nobele infusie die het concept van een "kopje koffie" herdefinieert. 

Sensueel Profiel: 

Aroma: Verbluffend en direct herkenbaar. Dominante, intense en verleidelijke tonen van jasmijn, bergamot en bloeiende koffieplanten vermengen zich met 
de zoete geur van verse perziken. 

Smaak: Een explosie van pure, levendige frisheid. In de mond danst de koffie 
met tonen van rijpe citrusvruchten (limoen en roze grapefruit), in balans 
gebracht door de natuurlijke, diepe zoetheid van Earl Grey zwarte thee en 
wilde bessen. De smaak is uitzonderlijk zuiver en zelfs helder. 

Body en afdronk: De body is luchtig, theeachtig, ongelooflijk elegant en 
zijdezacht. De afdronk verrast met zijn lengte en subtiliteit – met een 
verfrissende, zuivere nasmaak van citroenschil en delicate bloemige honing 
op de tong. 
  
Een keuze voor wie absolute verfijning in koffie zoekt. 
  
Dankzij zijn unieke karakter is onze Ethiopische koffie uitermate geschikt voor filterkoffie (Drip V60, Chemex, AeroPress). Ook op andere manieren gezet, komen de bloemige en fruitige geheimen volledig tot hun recht. Het is de pure essentie van de natuur, zonder een spoor van aardse tonen of zware bitterheid. 
  
Ontdek de authentieke smaak van koffie. Gun jezelf een slokje Ethiopische 
perfectie.